新普京 » 新闻中心 » 新普京新闻
【“忠诚干净勇担当,绿色发展新作为——新普京故事大家谈”之云硫集团篇一】以身作则做表率 爱岗敬业谱新章---记云硫劳务公司旅业部总经理涂海燕
来源:新普京集团有限公司     www.35222.com: 2019-06-26 16:06:26     浏览次数:

一头干练的短发,亲切和善的笑容,迎送八方贵宾。她就是现任云浮市云硫劳动服务有限公司旅业事业部总经理涂海燕同志。多年来她凭借忘我的工作激情,敬业奉献的表率作用,勇于创新、严格管理的工作态度,特别是在建设云硫宾馆餐饮品牌、为云硫职工提供称心满意的工作餐过程中,用自己的实际行动展现了个人风采,在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。

涂海燕本人也因工作表现突出多次获得新普京集团、云硫集团先进个人和优秀共产党员等多项荣誉称号,2018年被云硫集团授予“劳动模范”荣誉称号,并先后当选新普京集团党代会代表、职工代表。

 

勇挑重担  带领云硫宾馆走出困境

20141月,涂海燕被劳动服务有限公司任命为云硫宾馆经理。上任之初的宾馆正面临着诸多困境:由于中央八项规定出台,餐饮行业普遍面临公务消费锐减,亟待转型发展的问题,云硫宾馆2013年营业额只有280万,亏损85万,员工队伍人心涣散、士气低落,设备设施老化严重,难于适应新时代消费者需求。这对于一家30多年老店的管理者来说挑战不小,压力不小。“这是上级领导对我的信任,我唯有努力工作,才能不辜负这份信任。”面对困难涂海燕如是说。

上任伊始,她便迅速转变角色,投入到新的工作中。面对宾馆的经营和管理现状,她和其他同事团结协作,一起分析经营现状,拓展思路,结合实际将云硫宾馆定位于“经济型”酒店,通过吸引大众消费、团体消费和企业培训班等多种形式的服务,不断提升宾馆的经营业绩。

首先从细微处着手,着力营造舒适安全的住宿及用餐环境。2014年至今,先后投入资金对宾馆的各项硬件设施进行升级改造:为营造良好的住宿环境,分别对旅业部客房地板、钢窗和天花等进行材料更换和美化,将原来老旧生锈的窗户更换为新的铝合金窗等;为美化就餐环境,提升宾馆格调,对餐厅部庭内花园进行了改造;为使顾客吃到安全、健康、美味、放心的食物,厨房部不仅严格把好食用油、各种食材的质量关,还派出厨师到周边口碑出名的餐饮企业交流学习,不断推出创新菜式提高烹饪水平,在厨房操作间安装视频监控设备,实行“明厨亮灶”经营,接受群众监督。

通过一系列的改造和对宾馆内部的严格管理,云硫宾馆舒适卫生的环境,安全美味的食材赢得了顾客的信赖。在承接了矿内接待任务的同时,云硫宾馆凭价格、服务的优势,还承接了大量矿外单位培训、会议,甚至矿内外私人宴席业务,经营效益不降反升。目前,生命人寿、前海人寿、中国人寿、安监局、烟草公司等单位的培训班已成为云硫宾馆稳定的消费客户,建立了良好的合作关系。

 

涂海燕与同事研究菜式

餐饮行业本身就是一项繁琐细致的工作,涂海燕经常是最早来到单位,最晚回家。工作中她总是以一名共产党员的身份要求自己,身先士卒,最忙最累的事情带头干,给职工群众起到了良好的示范引导作用。在餐饮行业,节假日是最忙的时候,涂海燕作为负责人,常常忙得饭都顾不上吃。2017年下半年,因身体状况不佳,几次生病住院,但她仍然牵挂着宾馆工作,经常过问、布置工作,保持着与众多客户的沟通联系。几年来,她忘我的工作精神,影响和带动了身边一班人,也深深地感动着广大员工,激发了大家的工作热情,为宾馆营造了的良好氛围。功夫不负有心人,从2016年起宾馆实现了扭亏为盈,当年实现利润29万元,企业由此步入良性发展轨道,利润逐年上升, 2018年完成经营收入638万、利润39万元,再创经营新业绩。

克服困难  实施云硫职工饭堂项目

2018年初,涂海燕受命实施云硫职工饭堂项目,为云硫全体员工提供专业化餐饮配送服务。她深知,职工饭堂项目是公司实践党的十九大提出的共享理念的重要项目之一,让职工在繁忙的工作中享受到公司提供的美味安心饭餐,享受到公司发展的各项成果,不仅是工作任务还是政治任务,必须要高质量地完成任务,把好事做好。

在克服了场地、设备设施、人员严重不足、经验欠缺等多重困难后,云硫职工饭堂项目终于在201881正式实施,每天为云硫职工提供1500人次的工作餐。为了让广大职工吃上称心、满意的工作餐,涂海燕带领她的团队不断地改善各环节的存在问题,不断修订完善各项管理制度,升级改造设备设施,多措并举提升饭堂软硬件管理水平,保障职工饭堂饮食安全,得到了广大职工的认可和好评。

职工饭堂项目正式实施刚一个多月,2018917,特大超级强台风“山竹”来袭,她带领饭堂全体员工,克服停水停电的困难,按时保质制作好员工餐,顶风冒雨把热腾腾的饭菜送到每一位值守岗位的一线员工手中,确保了一线职工用餐的正常供应。

情暖人心  做员工的贴心人

涂海燕在工作中经常与员工交心、谈心,及时了解员工工作中的需求,随时把握员工的思想脉搏。“作为一名党员,靠近群众、了解群众、融入群众,多给员工一些关心,让他们在单位里也能感受到家一般的温暖,感受到组织的温暖”。 涂海燕不仅是这么说的,也以实际行动践行着。

对待同事,她始终用自己的诚心帮助每一位员工。在日常生活中她时时处处都能给人以关爱和照顾,厨房部的外地员工较多,只要一个电话,无论多忙,她都会尽一切能力给予帮助。要租房她帮他们找,生病了她主动问候看望,心情不佳时她及时开导,逢年过节她优先安排他们回家探亲,这些都大大地提高了企业的凝聚力、向心力,也为宾馆培养出了一支优秀出色的服务队伍。在一系列举措推动下,宾馆的员工队伍始终保持良好的心态和较高的工作激情,宾馆上下一心团结协作。宾馆的工作得到了云硫集团、劳动服务有限公司的多次肯定,分别在2015年、2016年、2018年被云硫集团评为先进集体。

涂海燕在宾馆工作期间,始终将云硫宾馆当作自己的家,用心经营。她用朴实无华的言行,辛勤的汗水,满腔的工作热忱,让平凡的宾馆,营造成为宾客点头称赞、流连忘返的温暖之家。

(云硫集团)

【关闭】
XML 地图 | Sitemap 地图